The Impossible Collection of Wine by Enrico Bernardo

Артикул: УТ000011932

Книга випущена Assouline спільно з Енріко Бернардо, найкращим сомельє світу, який представив свою версію ідеального льоху, наповненого самими винятковими винами двадцятого століття.

Бернардо склав список, про який може тільки мріяти цінитель. Щоб перетворити виноград в темно-зелену поезію, винороб повинен бути свого роду алхіміком. Незважаючи на зміни в технології і смаки за останні 100 років, ремесло залишилося в основному без змін; велике вино залишається продуктом незліченних факторів, не в останню чергу це посмішка провидіння.
На цих сторінках Бернардо відзначає найвишуканіші сорти по всьому світу: від шампанського Krug 1928 року до Grange Bin 95 1951 і SLA Leap Estate 1973 року, запрошуючи читача в подорож по історії, щоб насолодитися “неможливою колекцією». Це розкішне видання ручної роботи в дерев’яному ящику – обов’язкове видання для бібліотеки будь-якого справжнього поціновувача вина.

Мова англійська
Кількість сторінок: 200

1,454,700