Книга The Luxury Collection: Global Epicurean

Совершите кулинарное путешествие с рецептами самых популярных гастрономических направлений мира, приготовленными всемирно известными шеф-поварами. The Luxury Collection Epicurean Journeys исследует трансцендентную кухню в некоторых из самых экзотических отелей мира. С более чем восемьюдесятью представленными объектами недвижимости, от Нью-Йорка до Вьетнама, от Индии до Перу, ни один регион мира не останется нетронутым. Некоторые известные законодатели вкуса предлагают свои взгляды на свои любимые рестораны в отелях, в том числе Элеттра Видеманн, Хосе Андрес и Рут Райхл. В этом новейшем выпуске из серии «Истории отелей» Assouline рассказывается о самых вкусных блюдах этих легендарных заведений, демонстрирующих уникальные местные варианты карри, ризотто и дульсе де лече. Наполнение …

Язык: Английский
Количество страниц:160